吃海鮮喝什么酒?

吃海鮮可以配白葡萄酒或者香檳。 因?yàn)楹ｕr味道清淡，白葡萄酒或香檳的清爽口感可以與海鮮進(jìn)行很好的搭配，能夠提升食欲和味覺(jué)體驗(yàn)。 此外，如果是吃重口味的海鮮（比如帶子、龍蝦等），也可以配上濃郁一點(diǎn)的紅葡萄酒。 不過(guò)需要注意的是，不同的海鮮搭配不同的酒，要根據(jù)具體情況做出選擇。

吃海鮮一般需要搭配白葡萄酒或者香檳等清爽的酒類，因?yàn)檫@些酒口感清新，能夠中和海鮮的腥味，并且不會(huì)掩蓋海鮮本身的味道。 對(duì)于某些特別重口味的海鮮，比如一些貝類，也可以嘗試搭配一些干型的啤酒或白啤酒來(lái)中和腥味。同時(shí)，也可以考慮直接配上一些檸檬或葡萄柚汁來(lái)提鮮增味。總之，選擇何種飲品與海鮮的搭配有很大程度上的取決于個(gè)人口味和喜好。

白酒。 海鮮都是具有一定的腥味的，而白酒正是去腥的利器，吃一口海鮮抿一口白酒，那感覺(jué)是相當(dāng)不錯(cuò)的，并且選擇白酒作為搭配還更健康，因?yàn)榘拙七€有一個(gè)功效就是殺菌，很多海鮮就算是蒸煮還是會(huì)有一些細(xì)菌的，白酒剛好能中和這一點(diǎn)。

喝白葡萄酒。海鮮與白葡萄酒配合能呈現(xiàn)清爽口感，更添風(fēng)味。 海鮮當(dāng)中魚、蝦、蟹、牡蠣等屬于白肉，其特點(diǎn)是肌肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低。白葡萄酒是一種堿性酒精性飲品，可以壓制海鮮的腥味，增加海鮮的口感。需要注意的是白葡萄酒每天攝入的量建議在50毫升以下，盡量不要超過(guò)200毫升。

一般來(lái)說(shuō)，吃海鮮是以喝啤酒或者是喝紅酒為主。但是最主要的還是以個(gè)人的喝酒習(xí)慣為主。并沒(méi)有說(shuō)一定要喝什么類型的酒。

中式燒烤搭配什么葡萄酒?

可以選擇法式風(fēng)格的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒、西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄酒。倘若你要烤海鮮，那就應(yīng)該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒；若是烤肉，就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。 煙熏食物一般咸味較重，而且吃過(guò)以后味道會(huì)在唇齒間留存一段時(shí)間，那么一瓶輕快、高酸度的葡萄酒會(huì)幫你清除口中的余味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

吃燒烤喝什么酒比較好?

倘若你要烤海鮮，那就應(yīng)該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒；若是烤肉，就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。 煙熏食物一般咸味較重，而且吃過(guò)以后味道會(huì)在唇齒間留存一段時(shí)間，那么一瓶輕快、高酸度的葡萄酒會(huì)幫你清除口中的余味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

海鮮自助喝什么酒?

吃海鮮的時(shí)候適合飲用白酒或葡萄酒。因?yàn)楹ｕr中的螃蟹和蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮如果沒(méi)有煮熟煮透的話可能會(huì)存在一些病菌，這種時(shí)候喝點(diǎn)白酒或者葡萄酒的話具有一定的殺菌效果，而且也能起到一定的去腥的作用，兩全其美。

在食用海鮮的時(shí)候也適合搭配黃酒飲用，海鮮都屬于寒性的食物，所以多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來(lái)被認(rèn)為是海鮮時(shí)去除寒氣的最佳選擇，并且黃酒搭配海鮮在口感上也極其和諧，幾近完美。