等量的白酒，紅酒，啤酒，哪個容易后勁大?

你這個問題基本不會有人給你一個所謂科學合理的解釋，因為你的題目太泛了，光一個白酒就可以分出十幾種香型，上百個品牌，再加上年份儲存可想而知能延伸出多少的品類來，同樣紅酒跟白酒也分產(chǎn)地，年份、葡萄品種等等，啤酒也分，三者一交叉想想都頭大。 同時你問題中的后勁大應該是指喝酒當時沒啥不適，還挺享受的，口感啥的挺好覺得沒事，但是酒后一段時間開始頭暈頭漲，甚至第二天頭疼腦裂的。 如果像你問的白酒100ml 紅酒300ml,啤酒500ml，這個我感覺你在比較酒精含量的問題對人體的影響，我覺得也是沒有比較的意義。 我試著給你個答復看你能明白你的問題為啥找不到答案不 首先你說的后勁大應該跟我上面說的感覺差不多的感受，針對這個后勁問題，每個人的感覺和身體承受度是不一樣的，拿我舉例，我喝啤酒3瓶就開始上頭犯困了，照酒精度數(shù)來看3瓶啤酒跟一杯1兩多點的53度白酒酒精含量差不多，但是我喝白酒差1杯還是挺好的，能喝到2杯差不多半斤，紅酒沒怎么去放開喝過，所以沒有發(fā)言權，這么看的話啤酒后勁應該比白酒大。 另外從另外一個角度分析，紅酒、啤酒這個口感要比白酒更容易接受，喝起來速度相對更快，自己的掌握節(jié)奏可能會出問題，但白酒你腦袋告訴你這玩意太烈了，辣喉嚨啊，慢著來，其實大家也是這樣的，比如喝啤酒和白酒同桌是都是1杯白酒對6杯或8杯啤酒。 所以更啤酒紅酒更容易超出你身體的承受能力，也就是更容易上頭。 最后來說，上頭的原因有很多，酒精肯定是主要，但是酒里面的醛類物質等也是引起上頭的重要原因，好的白酒控制在工藝上好所以相對不容易上頭，陳年老酒酒精分子經(jīng)過陳年的儲存集合成了大的酒精分子，到人的身體后被分解然后吸收的時間更長，所以感覺好喝不上頭，這也是陳釀老酒貴的原因。 如果非要排出個123來，我的看法是啤酒、紅酒 、白酒這個順序，啤酒最容易上頭后勁大。 希望手打這么多能給你解惑。

首先是在你的理解里，什么是后勁，如果說是宿醉的感，那跟那種酒沒有關系，宿醉感的形成多來源于高濃度酒精純，這種東西和釀造工藝有關系的！也就是說釀造工藝好的酒不容易產(chǎn)生宿醉感，相反工藝差和勾兌酒很容易產(chǎn)生！

一瓶白酒等于多少啤酒和紅酒?

1瓶白酒（45度）≈2瓶紅酒≈16聽啤酒（330ml） 白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.如42度=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同，但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計算，500毫升裝白酒，相當于大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。罐裝（330毫升）啤酒16-21聽。 1、 白酒 通常市面上常見的白酒低度多為（38%vol）、高度多為（52%vol）。現(xiàn)以平均取中計算，1瓶（500毫升）45度白酒中含有純酒精約225克。 2、紅酒 紅酒的酒精含量一般在12度左右，大多采用的是750毫升瓶裝，既每瓶含有90克的純酒精。兩瓶半紅酒就有了225克酒精，約等于1瓶53度的茅臺酒。 3、啤酒 通常市面上常見啤酒度數(shù)為2-5%vol，現(xiàn)以4度啤酒計，每聽（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。 雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標準進行折算知：1瓶白酒（45度）≈2瓶紅酒≈16聽啤酒（330ml）

紅酒的最高酒精度數(shù)是多少?

全世界度數(shù)最高、最烈的葡萄酒：東風莊園酒業(yè)最新推出81度葡萄烈酒。 這款葡萄烈酒采用最優(yōu)質的水晶葡萄作為原料，引用國外尖端的白蘭地釀酒技術為基礎，經(jīng)過多次失敗而總結出的一款適宜中國人飲食習慣的既剛烈又有營養(yǎng)的烈酒。 常見的平靜法釀制的紅葡萄酒的話，最高理論上是15.6度，超過這個度數(shù)，酒精就能夠殺死酵母，酒就無法繼續(xù)發(fā)酵，所以面上常見的酒一般都是15度以下，有極少極少的可以達到16度。 如果是指整個廣義葡萄酒的話，蒸餾型葡萄酒基酒可以接近80度，一般勾兌以后是40度，也就是我們常說的白蘭地。也有一些平靜法釀造，加勾兌的葡萄酒，如雪莉酒波特酒，可以達到20度左右。 市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%～15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。