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紅酒小瓶到大瓶,嶗山礦泉水小瓶比大瓶貴,紅瓶比藍(lán)瓶貴,為什么?

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50閱讀 2024-06-22 12:48 選購

嶗山礦泉水小瓶比大瓶貴,紅瓶比藍(lán)瓶貴,為什么?

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白酒儲存是小瓶好還是大瓶好?

根據(jù)白酒的特性,一般用三類容器,大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸,用不銹鋼儲罐,一般都是酒廠這么做;普通白酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現(xiàn)問題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化,所以白酒窖都用陶壇。玻璃瓶不能讓酒陳化,但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香,但是由于蒸發(fā),每年會有1%~2%的損耗,但好的陶壇并不容易找到,最好是老麻壇,而且要用羊皮紙扎住壇口,防潮的同時還能透氣,一般的瓷器要慎重,有可能含有重金屬或其它雜質(zhì),反而很危險。所以一般家庭用玻璃瓶足夠,酒窖或者發(fā)燒級酒友適合陶壇,但好的陶壇比酒還難找。

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北上廣依然相信愛情里面出現(xiàn)很多次的酒,有大瓶小瓶的,都是同一款酒嗎,求大神解答,急急急?

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