十年一輪回，曾折戟沉沙的銳澳預調雞尾酒，又再度翻紅。
最新的2023半年報表明，銳澳所屬的百潤股份在今年上半年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入約16.51億元，同比增長(cháng)59.2%；實(shí)現歸屬凈利潤約4.39億元，同比增長(cháng)98.85%，2023年下半年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有望繼續保持快速增長(cháng)。
營(yíng)收與凈利增幅均達到兩位數，這在消費巨變的當下，可謂是一個(gè)不錯的成績(jì)。要知道，此前百潤曾陷入負增長(cháng)、虧損的狀況之中，預調雞尾酒的賽道也被人頻頻質(zhì)疑。
實(shí)際上，起起落落中，百潤如今的業(yè)績(jì)已經(jīng)超過(guò)2015年這個(gè)“預調雞尾酒大熱”時(shí)刻。
10年之前，當銳澳頻頻冠名各個(gè)綜藝并在預調酒賽道一路領(lǐng)先之時(shí)，其達到了第一個(gè)巔峰。據百潤股份年報，2015年公司營(yíng)收23.51億元，同比增長(cháng)107.28%；凈利潤為5億元。
彼時(shí)，預調雞尾酒被預測為下一個(gè)百億單品，行業(yè)年增長(cháng)率達30%-50%之高。
但是由于諸多競爭對手的出現和銳澳本身策略不當以及成本高企，很快在第二年，其營(yíng)收和凈利都巨幅下降，其中，2016年歸母凈利潤虧損1.470億元，同比下降129.39%。行業(yè)下行疊加業(yè)績(jì)虧損，百潤股份股價(jià)一路下跌，并于2018年跌破10元關(guān)口。
幾經(jīng)調整，銳澳的命運卻一路波折——在2017年實(shí)現業(yè)績(jì)增長(cháng)后，2018年卻又出現凈利下滑。
2019-2020年，銳澳實(shí)現了穩定的增長(cháng)，但是2022年在營(yíng)收微降的情況下，凈利下滑達到了20%以上。
不過(guò)整體看來(lái)，銳澳已經(jīng)脫離了低谷期，其2022年實(shí)現營(yíng)收25.93億元，實(shí)現歸屬于上市公司股東的凈利潤5.21億元，超過(guò)了2015年巔峰期的水平。
在業(yè)內看來(lái)，銳澳之所以能夠翻紅，一則是對賽道的始終堅守，行業(yè)政策的利好；二則是趕上了低度潮飲的風(fēng)頭，趁勢而上。
2017年7月，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )批準《預調雞尾酒》團體標準正式立項。從2019年1月1日起，標準正式實(shí)施。
這項標準的出臺，對于先行者無(wú)疑是一個(gè)利好。期間，銳澳推出的微醺系列，采用了易拉罐包裝，既節省了不少成本，又顯得更加輕便時(shí)尚。售價(jià)從14元左右降至7元左右，更加貼近普通啤酒的價(jià)格，由于切中市場(chǎng)需求，微醺成為銳澳良好的增長(cháng)點(diǎn)。
從國際市場(chǎng)的趨勢來(lái)看，預調酒仍處在增量期——2019年，日本、澳大利亞、美國的預調酒占酒飲料銷(xiāo)量比重分別達到16.6%、8.1%和4.5%，中國預調酒銷(xiāo)量占比0.18%，市場(chǎng)滲透率較低。
根據貝哲斯咨詢(xún)預測，全球即飲雞尾酒市場(chǎng)規模預計在2027年達到165.84億元，預測2021年至2027年即飲雞尾酒市場(chǎng)年均復合增長(cháng)率將會(huì )達到11.82％。
近年來(lái)，女性飲酒概念與低度潮飲概念的崛起，又給了預調酒系列新的機遇。單以“小紅書(shū)”為例，其搜索“女生酒”得到的相關(guān)推文超過(guò)數十萬(wàn)篇，意味著(zhù)這背后是一個(gè)相當大的市場(chǎng)。
里斯戰略定位咨詢(xún)發(fā)布的《年輕人的酒——中國酒類(lèi)品類(lèi)創(chuàng )新研究報告》，則基于年輕消費群體的喜好來(lái)研究未來(lái)趨勢：根據該項報告顯示，目前年輕人群體基數龐大，潛在年輕酒飲人群高達4.9億，年輕人酒飲市場(chǎng)規模高達4000億，僅有11.2%的年輕人喜歡30度以上的酒，39.6%的年輕人喜歡10度左右的酒，占比最高。
這表明，低度化、潮流化的酒飲，在未來(lái)能夠得到更多年輕人的青睞，尤其針對女性的市場(chǎng)呈增量狀態(tài)。
銳澳的低度化、潮流化定位，無(wú)疑與這一趨勢相吻合。不過(guò)，在業(yè)內看來(lái)，每年20億-30億的營(yíng)收總量，相比白酒業(yè)仍屬較小體量，在低度化市場(chǎng)，銳澳也將會(huì )面臨更多對手的競爭。
來(lái)源：華夏酒報，首席記者：楊孟涵，好文貴在分享，若涉及版權，聯(lián)系本站刪除！
