8月16日，國家統(tǒng)計局發(fā)布2023年1-7月規(guī)上企業(yè)酒類產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)。2023年1-7月，中國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量236.7萬千升，同比下降13.3%；2023年7月，中國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量28.7萬千升，同比下降3.7%。

　　同一日，四川統(tǒng)計局也發(fā)布了1-7月四川省國民經(jīng)濟主要指標數(shù)據(jù)。1-7月四川省規(guī)上企業(yè)白酒產(chǎn)量90.5萬千升，同比下降17.4%；規(guī)上企業(yè)啤酒產(chǎn)量164.4萬千升，同比增長2.3%；其中7月白酒產(chǎn)量11.2萬千升，同比增長5.7%；啤酒產(chǎn)量29.2萬千升，同比增長5%。

　　這也意味著，中國白酒產(chǎn)量繼續(xù)下滑，仍未到拐點期。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，中國白酒產(chǎn)量自2016年以來已經(jīng)出現(xiàn)六連降，2022年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量減少了5.58%；但進入2023年，白酒產(chǎn)量開始以兩位數(shù)的幅度下滑。比如2023年1-4月，中國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量158.1萬千升，下降幅度高達29.6%。

　　對于白酒產(chǎn)量的大幅度下降，萬聯(lián)證券近期發(fā)布的研報指出，今年上半年我國消費逐步恢復，其中與白酒消費密切相關的餐飲行業(yè)復蘇明顯，但6月社會零售增速明顯趨緩，消費者信心指數(shù)和居民人均可支配收入增速呈現(xiàn)弱復蘇態(tài)勢，仍處于過去5年較低的水平。

　　分析人士認為，隨著白酒行業(yè)進入新一輪調(diào)整期，中小酒廠的生存空間受到擠壓，部分實力不足的中小企業(yè)被迫淘汰，進而導致白酒產(chǎn)量的下降。

　　值得注意的是，盡管白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降，但中國白酒行業(yè)的收入并未隨之下滑。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會披露的數(shù)據(jù)，2022年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計完成產(chǎn)品銷售收入6626.45億元，同比增長9.64%。這也從側面印證了白酒行業(yè)的結構性升級調(diào)整進一步深化。

　　萬聯(lián)證券研報同時指出，白酒產(chǎn)量呈下降趨勢，行業(yè)進入存量競爭，品牌化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢愈加明顯，規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量從2016年的1593家降至2022年的963家，行業(yè)集中度不斷提高。

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