8月16日，國家統計局發(fā)布2023年1-7月規上企業(yè)酒類(lèi)產(chǎn)量統計數據。2023年1-7月，中國規模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量236.7萬(wàn)千升，同比下降13.3%；2023年7月，中國規模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量28.7萬(wàn)千升，同比下降3.7%。

　　同一日，四川統計局也發(fā)布了1-7月四川省國民經(jīng)濟主要指標數據。1-7月四川省規上企業(yè)白酒產(chǎn)量90.5萬(wàn)千升，同比下降17.4%；規上企業(yè)啤酒產(chǎn)量164.4萬(wàn)千升，同比增長(cháng)2.3%；其中7月白酒產(chǎn)量11.2萬(wàn)千升，同比增長(cháng)5.7%；啤酒產(chǎn)量29.2萬(wàn)千升，同比增長(cháng)5%。

　　這也意味著(zhù)，中國白酒產(chǎn)量繼續下滑，仍未到拐點(diǎn)期。

　　根據國家統計局數據，中國白酒產(chǎn)量自2016年以來(lái)已經(jīng)出現六連降，2022年全國規模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量減少了5.58%；但進(jìn)入2023年，白酒產(chǎn)量開(kāi)始以?xún)晌粩档姆认禄１热?023年1-4月，中國規模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量158.1萬(wàn)千升，下降幅度高達29.6%。

　　對于白酒產(chǎn)量的大幅度下降，萬(wàn)聯(lián)證券近期發(fā)布的研報指出，今年上半年我國消費逐步恢復，其中與白酒消費密切相關(guān)的餐飲行業(yè)復蘇明顯，但6月社會(huì )零售增速明顯趨緩，消費者信心指數和居民人均可支配收入增速呈現弱復蘇態(tài)勢，仍處于過(guò)去5年較低的水平。

　　分析人士認為，隨著(zhù)白酒行業(yè)進(jìn)入新一輪調整期，中小酒廠(chǎng)的生存空間受到擠壓，部分實(shí)力不足的中小企業(yè)被迫淘汰，進(jìn)而導致白酒產(chǎn)量的下降。

　　值得注意的是，盡管白酒產(chǎn)量連續多年下降，但中國白酒行業(yè)的收入并未隨之下滑。根據中國酒業(yè)協(xié)會(huì )披露的數據，2022年全國規模以上白酒企業(yè)累計完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入6626.45億元，同比增長(cháng)9.64%。這也從側面印證了白酒行業(yè)的結構性升級調整進(jìn)一步深化。

　　萬(wàn)聯(lián)證券研報同時(shí)指出，白酒產(chǎn)量呈下降趨勢，行業(yè)進(jìn)入存量競爭，品牌化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢愈加明顯，規模以上白酒企業(yè)數量從2016年的1593家降至2022年的963家，行業(yè)集中度不斷提高。

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