9月6日，瀘州·中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數辦公室發(fā)布了《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》，詳細分析了8月份全國白酒、名酒、地方酒、基酒價(jià)格及走勢情況，并指出了8月份白酒價(jià)格下降的原因。
據全國白酒價(jià)格調查資料顯示，8月份全國白酒價(jià)格環(huán)比指數99.85，下跌0.15%。其中名酒價(jià)格環(huán)比指數99.65，下跌0.35%；地方酒價(jià)格環(huán)比指數100.14，上漲0.14%；基酒價(jià)格環(huán)比指數100.00，保持穩定。
從月定基指數看，全國白酒價(jià)格定基指數110.50，上漲10.50%。其中，名酒價(jià)格定基指數113.77，上漲13.77%；地方酒價(jià)格定基指數106.38，上漲6.38%；基酒價(jià)格定基指數108.09，上漲8.09%。
1、全國白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比總指數連續下跌
8月份，全國白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比總指數99.85，下跌0.15%，繼7月份下跌后，再次下跌，是目前年內下跌幅度最大的月份（年內首次下跌是3月份，下跌0.06%；第二次下跌是7月份，下跌0.02%）。其中，上旬為100.06，上漲0.06%；中旬為99.69，下跌0.31%；下旬為100.00，保持穩定；各旬呈現先漲后跌的趨勢。
對此，《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》指出，8月白酒價(jià)格下降的可能有以下四個(gè)方面原因：一是消費升級和行業(yè)競爭加劇，各白酒企業(yè)之間掀起價(jià)格戰，導致白酒價(jià)格下降；二是天氣炎熱，白酒進(jìn)入消費淡季，需求減少，白酒銷(xiāo)量下降，商家為吸引消費而下調價(jià)格；三是白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)三年疫情沖擊，庫存積壓，企業(yè)為回籠資金，采用各種促銷(xiāo)手段和優(yōu)惠政策，促使白酒價(jià)格下降；四是本月升學(xué)宴場(chǎng)次和規模提升并不明顯。
8月是升學(xué)宴最火熱的時(shí)節，然而，近期有調研結果顯示，多省區域市場(chǎng)升學(xué)宴高峰期卻并未如預期而至。今年暑假，各全國名酒和區域酒企爭相出臺針對升學(xué)宴的“內卷”政策，使得升學(xué)宴市場(chǎng)競爭也更加激烈，但同時(shí)，升學(xué)宴的場(chǎng)次和規模卻并沒(méi)有顯著(zhù)增加，且價(jià)格還呈現出走低的趨勢。
2、名酒價(jià)格指數微跌，價(jià)格倒掛現象仍普遍
2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢顯示，8月份，名酒價(jià)格環(huán)比指數99.65，下跌0.35%。其中上旬為99.81，下跌0.19%；中旬為99.70，下跌0.30%；下旬為100.05，上漲0.05%；各旬呈現先跌后漲的趨勢。四川名酒價(jià)格環(huán)比指數99.38，下跌0.62%；省外名酒價(jià)格環(huán)比指數99.97，下跌0.03%，省內名酒下跌幅度稍大于省外名酒。
“從上半年報表來(lái)看，絕大部分白酒上市公司以營(yíng)利為主，反映了白酒行業(yè)發(fā)展趨勢整體向好，龍頭企業(yè)韌性較強。”《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》指出，多數白酒上市公司上半年都在顯著(zhù)發(fā)力中高端產(chǎn)品，帶動(dòng)盈利增長(cháng)快于營(yíng)收增長(cháng)，但也導致名酒企業(yè)之間的競爭日益劇烈。
8月份，白酒市場(chǎng)價(jià)格多以下探為主。值得關(guān)注的是，8月中旬，瀘州老窖搶在雙節前提價(jià)，經(jīng)銷(xiāo)商結算價(jià)從960元上漲到980元，漲幅約21%。但行業(yè)內除了茅臺等頭部名酒之外，更多酒企表現為價(jià)格倒掛。有數據表明，目前的白酒市場(chǎng)中，許多中高端白酒均存在不同程度的價(jià)格倒掛，跌幅從300元至400元不等。
《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》還指出，就目前形勢來(lái)看，中秋、國慶旺季消費即將來(lái)臨，是去庫存加快營(yíng)銷(xiāo)的好時(shí)機，預計不會(huì )出現群體漲價(jià)的局面，提價(jià)或將是少部分品牌行為。
有關(guān)預測表明，下半年，隨著(zhù)經(jīng)濟持續回暖，多項有關(guān)政策加持，消費場(chǎng)景不斷豐富，以及中秋、國慶假期臨近，積極備戰雙節白酒消費市場(chǎng)仍值得期待，預計區域高端白酒穩占市場(chǎng)，次高端白酒成長(cháng)空間大。
3、地方白酒面臨激烈競爭積極拓路自救，基酒價(jià)格穩定
8月份地方酒價(jià)格環(huán)比指數100.14，上漲0.14%，價(jià)格微漲。其中，省內地方酒上漲0.24%，省外地方酒下跌0.10%。
《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》認為，面臨高端名酒強大的攻勢和同行業(yè)激烈的競爭，地方白酒既要與高端白酒較量，又要應對同為地方白酒的同行業(yè)競爭，近年來(lái)也不斷拓展銷(xiāo)路自救。比如面臨名酒的下沉，部分地方白酒加大品牌營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)贊助文化體育活動(dòng)、央視大型節目等方式開(kāi)啟全國化、高端化業(yè)務(wù)布局。部分地方白酒則加快收購步伐，將不少中小型白酒品牌收入囊中。
此外，也有不少地方白酒加快跨界營(yíng)銷(xiāo)，與其他行業(yè)不同品牌共享客戶(hù)資源，不斷挖掘消費潛力。而更多的地方白酒則是立足自身陣營(yíng)，在本地優(yōu)勢市場(chǎng)深耕細作，內部修煉內功加強經(jīng)營(yíng)管理（如：通過(guò)規模化生產(chǎn)、集約化采購等方式降低成本等），力圖降本增效。
4、白酒行業(yè)9月份預計迎來(lái)消費旺季
結合上半年報表和三季度消費市場(chǎng)來(lái)看，《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》指出，預計9月份將是白酒行業(yè)增長(cháng)的拐點(diǎn)，受多重利好因素帶動(dòng)，將有望迎來(lái)消費旺季，帶動(dòng)業(yè)績(jì)恢復增長(cháng)。
一是政策支持利好酒業(yè)。近期多項穩增長(cháng)、促消費政策出臺，為白酒行業(yè)恢復消費、擴大消費提供了有力的政策支持。一方面，要求要增強消費能力、改善消費條件、創(chuàng )新消費場(chǎng)景，這將有利于釋放酒業(yè)市場(chǎng)消費潛力；另一方面，指出要擴大服務(wù)消費，豐富消費場(chǎng)景，也對白酒消費增長(cháng)有直接促動(dòng)作用。
二是節假日消費和出行需求增加。9月底，中秋國慶假期相連，居民走親訪(fǎng)友、家庭聚會(huì )、結婚宴飲和商務(wù)宴會(huì )等相繼增多，白酒消費存在較為廣泛的需求。此外，節假日將迎來(lái)旅游出行高峰，居民旅游出行熱情高漲，將帶動(dòng)酒店、餐飲等行業(yè)消費，同時(shí)，也將進(jìn)一步促進(jìn)白酒市場(chǎng)的消費。
三是創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)擴大消費群體。今年夏季以來(lái)，不少企業(yè)紛紛推出“白酒+”跨界營(yíng)銷(xiāo)，推廣白酒冰飲，酒茶融合的雞尾酒、白酒咖啡、白酒冰淇淋、白酒雪糕等營(yíng)銷(xiāo)方式試圖引導人們生活方式，迎合年輕群體消費需求，也讓白酒消費群體進(jìn)一步擴大。
此外，《2023年8月全國白酒價(jià)格指數走勢分析》表示，當前，隨著(zhù)白酒產(chǎn)業(yè)轉型，消費升級，傳統白酒行業(yè)將加快數字化轉型。跨界融合成為酒企數字化營(yíng)銷(xiāo)的突圍方式，通過(guò)數字化營(yíng)銷(xiāo)轉型與創(chuàng )新去匹配用戶(hù)更“個(gè)性化”的消費需求成為白酒行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。從長(cháng)遠來(lái)看，基于傳統營(yíng)銷(xiāo)+新?tīng)I銷(xiāo)+數字化營(yíng)銷(xiāo)+新技術(shù)的整合模式，打造企業(yè)新?tīng)I銷(xiāo)內容體系，才能推動(dòng)企業(yè)綜合競爭力的持續提升。（文中數據來(lái)自瀘州·中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數辦公室）
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