寶豐大象馱小象酒醇香清雅,回甜醇厚,口感柔順,酒香豐滿(mǎn),富有層次,酒體醇厚平順,回甜爽口,味長(cháng)尾凈,不易上頭。
寶豐酒,中國名酒之一,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,經(jīng)續渣操作,水泥池地窖發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長(cháng)貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒,“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長(cháng)”的特點(diǎn),是我國清香型白酒的典型代表。