杜康酒，出于杜康釀酒遺址千年帝都洛陽(yáng)城外。萬(wàn)年玄武巖古泉泉水，流淌著(zhù)源遠流長(cháng)的中原文化，清冽泉水中兩兩雙抱的鴛鴦蝦，見(jiàn)證著(zhù)杜康泉水的千古傳奇。以桑泥為窖，杜康古桑窖池中億萬(wàn)的微生物菌群歷經(jīng)歲月繁衍，釀出延綿酒香。釀酒大師嚴循古訓，以五齊六法，匠心配制“窖香幽雅，甘潤怡人”的杜康佳釀。

何以解憂(yōu)，唯有杜康，100多首古詩(shī)詞謳歌杜康，20多部文獻刻錄杜康歷史，傳承至今。杜康酒率先中國酒業(yè)榮獲“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護酒品”，杜康釀酒工藝，被列為“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。