全興大曲青花6是全興大曲系列中的一款外觀(guān)精致的青花瓷白酒,這款青花瓷白酒走的是中高端禮品酒路線(xiàn),在縣級、地市級市場(chǎng)做的相當不錯,這款全興大曲采用傳統釀造工藝,以高粱為原料,用以小麥制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,用陳年老窖發(fā)酵,面醅部分所蒸餾之酒,因質(zhì)差另作處理,中流酒也要經(jīng)鑒定、驗質(zhì)、貯存、勾兌后,才包裝出廠(chǎng)。全興大曲青花6倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈;入口有醇香、無(wú)刺激感;入喉微微刺激、無(wú)灼燒感,此外還具有易入口、酒后不上頭、不口干等特點(diǎn)。全興大曲青花6是一款中高端白酒,價(jià)格相比較來(lái)說(shuō)不是太貴,一瓶的市場(chǎng)價(jià)大概在一百多元,深受消費者喜愛(ài),其青花瓷的外觀(guān)審計看起來(lái)低調奢華有內涵,因而經(jīng)常被用來(lái)招待客人或者送禮。
全興大曲,酒質(zhì)呈無(wú)色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調,綿甜甘洌,落口爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
成都全興大曲的前身是成都府大曲,據史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當時(shí)就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞,暢銷(xiāo)各地。全興老字號作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。